Convivere con l’Intolleranza al Lattosio a Londra, la mia esperienza in piú un paio di localini da provare assolutamente!

Chi é intollerante al lattosio sa benissimo quanto sia difficile “cibarsi”, visto che il latte é praticamente in tutto pure nei prodotti piú impensabili, spesso mi ritrovo al super a leggere l’etichetta e sbuffare maddaiii pure questo c’ha il milk! Dunque, l’andare a vivere in UK, una patria che osanna il latte, soprattutto il formaggio consumandolo in quantitá industriali come se non ci fosse un domani, poteva rivelarsi un problemino non da poco, e invece …

La cosa che da subito quasi ormai 10 anni fa, mi lasció piacevolmente sorpresa fu la quantitá di offerta nei supermercati o locali, di prodotti dairy free e soluzioni vegetali.

Ad esempio, in Italia é da pochi anni che si comincia a trovare nei bar anche la possibilitá di chiedere un cappuccino di soia, soprattutto senza essere guardati storti, o come l’ennesimo cliente che chiede roba assurda invece del classico latte e caffé come tutte le persone normali! 😉

Qui invece giá piu di 10 anni fa (quando misi piede per la prima volta in UK), ogni bar pure quelli indipendenti ossia non appartenenti a catene, offrivano soluzioni vegetali dal latte di soia passando a quello di mandorla ad esempio, e i supermercati trattavano prodotti lactose-free e avevano una buona gamma di prodotti vegetali.

Sembra banalissimo ma non sapete il piacere di tornare a sorseggiare un cappuccino, di entrare in un bar e non sentirsi in colpa di stare a chiedere chissá che cosa.




Oggi fortunatamente ho notato durante le mie discese in Italia, che le cose stanno cambiando e ora molti bar offrono soluzioni per gli intolleranti al lattosio e pure i supermercati si sono adeguati e offrono una buona scelta di prodotti per noi intolleranti. 🙂

Qui a Londra si trovano anche dei localini davvero interessati dove poter mangiare cose che pensavo dover dimenticare … ossia i dolci perché praticamente sono fatti al 99,9% di latte!

Ve ne listo alcuni fra i miei faves dove potete andare a rifocillarvi senza pensieri:

Rubys of London

Tutto vegan da far venire l’acquolina in bocca! I cupcakes sono favolosi, per me che davvero ne sentivo la mancanza! 🙂

Yorica!

Amo i loro vegan ice creams e frozen yogurt, finalmente non sto in ansia a dovermi mangiare un cucchiaio di gelato … anzi qui mi faccio le mega porzioni! 😀

The Free From Bakehouse

OMG poter ritornare a mangiare dolci senza preoccuparsi del latte! Provate la loro Coconut, Mint and Lime cake o se ce l’hanno la cheesecake che sono super!

Pearl and Groove

La salivazione aumenta quanto l’indecisione su cosa scegliere, perché le loro mini cakes che sembrano tiny plum-cakes sono fantastiche, meglio prenderne due … ma anche tre! 😉

Cookies and Scream

Sono pazza per il loro cookie ice cream sandwiches!!!!!!!




Sir Koala ringrazia e saluta.

Koala Londinese

Koala Londinese

Sir Koala Londinese at Sir Koala Londinese
Blogger romana dal 2010 in trasferta in quel di Londra. Fra un pezzo di pane tirato ad uno scoiattolo e un altro ad un piccione, ti servo la mia visione animale di Londra e non solo! Seriamente convinta di due cose: ció che pensi diventi e che il Carpe Diem dovrebbero prescriverlo a tutti! 😉
Koala Londinese

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